Автор: Михайлова Ирина Анатольевна
Редактор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо, 2014 г.
Серия: Кулинарное искусство
Аннотация к книге "Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке"
Нет ничего вкуснее и ароматнее свеже испеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.
|
