Издательство: Диамант, 2001 г. Серия: Книга в подарок
Аннотация к книге "1000 рецептов кавказской кухни"
В настоящей книге собраны современные и старинные кулинарные рецепты народов Закавказья и Северного Кавказа. В них нашли отражение традиции питания этих народов, выработанные веками, которые, однако, бережно сохраняются и сегодня.
